Cuisine　＆Sante　「皿の上の自然」　恩納村　メニューのないビストロ　　

　　　　　　　Cuisine&Sante　
　　　　　「　皿の上の自然　」　
恩納村山田590-1Casa　N2　2F 地図

アイランド倶楽部
建物2F
Tel　098-987-7688もしくは
　　　090-1963-6048
Openまでの道のり・・・
その後の日々ブログ
http://obn.ti-da.net/　
沖縄タイムス「食楽サーチ」　
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　　　　　　Operation
●　お食事
　10席までの食と癒しの空間
　お客様の出逢い、自然から
　想像されるオンリーワンの
　創作お料理
　１１：００～２２：３０完全予約制
　１１：００～１７：００Cafe　time
　（Cafe　LO　１６：００）　　　　　 　お休み：不定休
　〇ランチ2100yen～
　〇ディナー3500yen～
　 ●　お料理教室
　　少人数制でゆったり
　　セミプライベート
　　教室のあとは
　　試食＆ゆんたく会
　　 「Chef's　Cooking教室」
　毎週月・火曜日（基本クラス）
　10時半～13時半まで
　他の曜日ご希望者は
　ご相談下さいませ
〇基本クラス　3500yen～
〇Chef’ｓ　menu　4000yen～
他講師をお迎えして。。。
　 「Happy　Obento教室」
　 「親子お料理教室」
「沖縄料理教室」
「初心者お料理教室」
　 月数回イベントで実施中
●　ケータリング
　chefとケータラーが出向いての
　お料理＆コーディネイト
　ご予約：2週間前（5万円以上から）
●　OBNコンサルタント事業
　メニュー開発
　スタッフ育成
　開業支援
　商品開発
　沖縄県商工会エキスパート登録
●　エクササイズ
「RYORYOレッスン」
　10時～11時（予約制）
　ワンコインレッスン
　65歳以上の方（250yen）　
　無料体験実施中
　 低体力・高齢者まで参加頂ける
身体と心に優しいエクササイズ。　
おきなわん・ボサノヴァ・ハワイアン
　 などに合わせて心地よさを感じて
頂けます。　
［　レンタルスペース　］
●　水エステ
　サンデーエステ
　（要予約制）
●プリザーブドフラワー教室
●　お料理撮影スタジオ
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●　料理研究家
　　　　　　　那須　あきゆき
　　　　　　　　　　　宮崎県出身
　東京都イタリア・フランス料理のレストラン修業を経て、欧州に渡航、各国のシェフと出逢い料理の真髄を学び、後にレストラン開業する。日本TV、朝日TV、全日空国内国際線などの料理番組に出演。現在、料理研究家として、ホテル、レストラン、各企業の新商品開発、各県の官公庁施設の新規構築及び業務改善（料理技術指導、社員実務指導）料理講習会、ケータリング業務などで各地域を廻り業務を遂行中。現在に至る。
●　コンシェルジュ
　　　　　　陵々（りょうりょう）
　　　　　　　稲浦　陵子
　　　　　　　　　　　大阪出身　
　スポーツインストラクターとして活躍後、食と健康のつながり飲食サービスに興味を持ち、数々の飲食店で修行。就職を機に沖縄移住。現在は食いしん坊一児の母、健康と食のコンシェルジュとして、エクササイズクラス担当。食育、健康に関してのイベント・各種お料理教室など企画運営を担当。
~関連資格~ 中学校教諭保健体育2種免許状
「AFFA」P.I.C認定インストラクター
ウォーキング指導員
キュイジーヌ3級
介護食３級
●水中ウォーキング
　エアロビクス
　トレーナー
　アクアビクス指導10年