2009年04月30日

母の日の晩餐会 その1



menu

トマトの小さな前菜
桜鱒のポワレ春野菜添え
かぼちゃのプリン




トマトの湯剥き
お魚の三枚におろす



ちょっとしたポイントで上手く出来るようになります


今日は新婚さん初々しい奥様がご参加
ダーリンのためにも挑戦!!




頑張った分
桜鱒が美味しかったはず♪



ご参加頂いたのは。。。

お店が出来るまでのブログも見てくださって
義理のお母さま、妹さまとご一緒に
母の日へのプレゼント
素敵ですよね~(^^)
じいじのテラスの話などもご存知で
初めてお会いしたのに
なんだか前々からお知り合いのような気持ちになりました(^^)

ご近所石川にご住まいの仲良しお二人
「初心者ですが・・・」とても控えめ
でもしっかり美味しいお料理できましたね!

ご家族とお食事にもおいで頂いて
chefのお料理も私の珈琲も美味しい
と言って下さったWさん
来月もご予約♪
長いお付き合いになりそうな予感。。。

 

ちょっと緊張?!かしこまってますぅ(笑)







Chef’sCooking

5月19日、25日、26日も募集開始しました
メニューは近日ご案内します
※5月18日(月)定員となりました


Chef’s GW Lunch

期間限定
5月2日(土)~6日(水)
3150yen
ご予約好評受付中

詳細は こちら。。。

ディナーにつきましてはご相談下さいませ

Chef’s母の日の晩餐会

期間限定
5月7日(木)~10日(日)

Lunch 2650yen(メイン1種チョイス)
Dinner 5775yen(メイン2種)









Posted by 皿の上の自然 陵々 at 11:35│Comments(2)TrackBack(0)chef’s cooking

この記事へのトラックバックURL

http://obn2008.ti-da.net/t2476688
この記事へのコメント
先日はありがとうございました。
本当に、楽しくてステキな時間を過ごさせていただきました。
お料理もおいしかったし。
早速、お友達に紹介しましたよ~☆
次は、主人と子供も連れて是非お食事に伺いたいと思います。
北海道から、家族が遊びに来たら、絶対に連れて行きたいと思います。

義理のお母様も妹も本当に喜んでくれました。
ステキなプレゼントができて良かったです☆
私も、念願だったのでとっても嬉しくて♪

本当にありがとうございました。

シェフにもよろしくお伝えください☆
Posted by **~Churara~****~Churara~** at 2009年04月30日 12:28
● Churaraさん

素敵なお母様、可愛い妹様、そしてブログを通して
Churaraさんに偶然にも見つけていただいて
こうしてお会いできましたこと、とても嬉しく思います

お料理教室もただ教える、学ぶではなく
その時間が幸せ時間になって下さることが
何より私たちのやりたかったこと

とても嬉しいコメントありがとうございます

ではまたお会いできますこと、楽しみにしています
Posted by 陵々 at 2009年05月02日 13:55
上の画像に書かれている文字を入力して下さい