ホームパーティー

パーティー大好き
ディナーがない日はお友達をお招き
一緒にモリモリ
お食事、おしゃべり
楽しみます

天然鱒のハーブ焼き
鱒はおなじみ椎葉村からやってきたもの
恩納村産赤ピーマン
パラペーニョのように辛いのもあったり
ピーマンの味だけだったり
皆ビクビクでしたぁ


なじみの沖縄野菜の根菜サラダ

沖縄産まれ育ちの方もなんだろこれ？冬瓜？島人参！？
こんなに甘かった？
元気なお野菜は生でもあま～い！！




不純物なし
お子様用のコーンスープ
牛乳とコーンだけで作ったもの
甘さはこちらもコーンの甘さだけ

　　

柚子コショウの香り豊かな大人のリゾット
大好評でした！

　

雑穀バーグ
これだけで栄養満点♪
今日はきのこのソースで・・・
一番相性がいいかも♪


　　

ホタテのハーブ焼き
赤と白のコントラスト
観ても食べても元気になります
ハーブとオリーブオイル、グレープシードオイルに岩塩
シンプルだけに素材の味が活かされます


　　

海老とお野菜をアメリケーヌソースで頂きます
海老が駄目な私でも
こちらのソースはとってもまろやか
しかも重くない･･･ポイント！
パンにつけるとさらにたまらない美味しさです

　

他パスタ2種、お子様用のリゾット、ブルスケッタ、ピカソの好んだスープなど
このようなカジュアルスタイルでのお食事も承りますので
どうぞお気軽にご相談下さいませ♪

Chefもいつもの険しく真剣なお仕事姿とは違い
楽しみながらノリノリお料理

皆の笑顔
「美味しい！！」
Chef！さらにノリノリ

Chefの姿見て

やっぱりお料理が大好きな人

感動を与える人

いつも以上に感じました