8月3日のお客様&新メニュー
今日は日曜日でしたが
嬉しいご予約!
Navyさんのお友達が来てくださいました(^^)
お野菜はほとんどNavyさんのお父様から頂いたもの
その日もハーブを頂いたので
さっそくその日に使わせて頂きました
桃はまだまだ甘みが少ないので
バルサミコとお砂糖のマリネのサラダに変身
雑穀バーグと沖縄野菜のラタトゥユ
お食事の後はロフトとテラスでゆっくりお過ごし頂きました
お友達がお友達を誘って来てくださる
本当にありがたいです
そして。。。
今週からCafeメニューの試運転の為
Chefのオリジナルカレー
デビューしました
お友達からのアドバイスもあって
Cafeメニューになりそうです!
名前はまだ未定ですが・・・
「沖縄お野菜と古酒カレー」
ラフテー、ラタトゥウ入り
ルーは沖縄野菜とフルーツいっぱい古酒入りです
お客様の反応は
いい感じ!
「優しいカレー」
そう言って頂きました
Chefの優しさ入りで~す
「皿の上の自然」
沖縄カレー
単品 800yen
ドリンクセット 1000yen
よろしくお願い致します