8月5日 Chef's Cooking

皿の上の自然 陵々

2008年08月05日 15:03

Chef’s Cooking

ご参加ありがとうございます

今日は
ほんわか穏やかなモード
毎回私も一緒に楽しませて頂いています
メニューは8月メニューですが
デザートは少しずつ改良
更に美味しくなっています
シークワーサーとヨーグルトを加え
ふわふわお口の中でとろけます

自家製パンも
日に日に美味しくなっています





少人数ならではのアットホームな講習
Chefの隠し技、味などご披露!


 
ヴァンブランソース
今日は家でも簡単にできる手法で・・・

 
鳥の皮がカリカリになる隠し手法も!!


 ピカソのスープは皆さんの感性で仕上げます
可愛い!!



9月メニューは
近々UPしまーす!

アクアパッツアが登場する予定!
乞うご期待下さい

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