第5回 なび塾
講習内容
やんばる鶏の焼き方
クリスマス用の
ローストチキン
焼く前の手順
チキンのソース
オードブルお野菜
マリネ、グラッセ、蒸し野菜
ローストチキンもマル秘手法で
ジューシーで柔らかく
うまみを引き出します
子供の頃は
ローストチキンなんて夢みたいだし贅沢!
母が作る骨付きモモ肉をリボンつけて♪
最高に美味しくて
定番メニューでした
成人して母のチキンではなく
いわゆるローストチキンは
外食しても、購入しても
正直美味しいと思ったことがなかったのですが。。。
かなり
美味しく
上品なお味でした
お家で作れば
美味しくできる!
そう実感しましたよ
さーあと1回で最終回
次回は皆さん各自のレシピで
一品ずつ実習で作り
終了パーティーです
なび塾
「料理教室基礎クラス」
12月より新規スタート!
そろそろ募集が始まりますよ
村外の方もご入会頂けます
主催:NPOふれあいネットONNA
TEL:098-966-2893
会費:15000円(4か月間中、6回の講習会)
材料費、レシピ代金は別途
開講場所:恩納村コミュニティーセンター内
ご予約、イベント状況
7日(土)は満席となります
8日(日)はランチ&ディナーはお休みです
9日(月)10日(火)Chef’sCookng 残席ございます
11月11日(水)詩乃庵お菓子教室は残席1席
11月12日(木)ランチ満席となります
Chef’sCooking受付中です
詳しくは
こちら
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