春のイベント講習会のお知らせ

皿の上の自然 陵々

2010年02月10日 03:12


Happy Obento

Chef’sLunch




3月4日(木)10時半~14時
白ねずみキャラクター作り

春のChefランチ
会費:3000yen

キャンセル出ています
新規お申し込み受付中です

「Happy Obento」 玉村 真理子先生による講習会
先生は食育の一環としてご厚意で開講して下さっております
ランチ代と材料費のみ頂戴いたします。


大変お待たせいたしました
念願のHappyObeno開催が決まりました
前回は緊急事態で休講となりましたこと
大変長らくお待たせ致しましたこと
あらためましてお詫び申し上げます

尚、前回のお申込者を優先とさせて頂いております

前回ご参加予定の方に順にご連絡をさせて頂きました
うるま市のT様のみ連絡がつかない状態です
申し訳ございませんが、こちらの再企画をご覧になられましたら
ご一報いただけますと幸いです


詩乃庵お菓子作り教室&Chef’sLunch



2月17日(水)10時半~14時
お雛祭り和菓子作り
イチゴ大福
会費:2500yen ランチ:2500yen

お持ち帰り付き
今回はお抹茶で和のひと時を。。。

残席ございます

3月17日(水)10時半~14時
春のデザート「シュークリーム」


Flueーvive プリザードフラワー

Chef’s Lunch


3月11日(木)10時半~13時
春のテーブルアレンンジ花
講習費:2900円 ランチ:2100円

ぷらすアロマ&Chef’sLunch

3月18日(水)10時半~13時
お野菜フルーツの石鹸作り
会費:1200円 ランチ:2100円
石鹸2個お持ち帰りです♪
お子様連れも大丈夫ですよ~

和食薬膳講習会&ランチ



木の芽をふく、春の薬膳
肝臓、目をいたわる春の食材を使用します
陰陽五行説など。。。

・だしの取り方
・鶏のすっぽん煮
・自家製ポン酢づくり 他・・・

3月9日(火)10時半~14時
講師:和食職人、薬膳アドバイザー 江下 美穂 先生
    皇帝料理人、グアム、スイスのあと沖縄に導かれて。。。
    北海道出身のシャイな和食職人

会費:4000円


各種お申し込み方法

お名前、ご連絡先、お電話番号
ご希望のクラスをお知らせくださいませ

オーナーメッセージもしくはお電話にて
お申し込みをお願いいたします

定員になり次第受け付け終了となりますので
ご了承くださいませ

Chef’Cookingもまだ残席ございます
詳しくはこちら




続きは。。。今日のプリザレッスンとお料理



バレンタインプリザーブ

Chef Lunch


in Feb.9





見た目は簡単そうに見えますが。。。。
かなり繊細な作業

でも
おしゃべりしながら
優雅で楽しいひと時でした

作品を作っていると
お料理の匂いが。。。。

うーんたまらん♪

これまた贅沢な時間

そして今回のChef’ランチ



いかといくらのサラダ仕立て
ソースは自家製島人参と人参ソース



ミーバイのポワレ
フェンネルソース



ホワイトショコラムースに
なんと今日は枝レーズン添え♪

これまた贅沢!

私もご一緒に参加して
お食事もご一緒させて頂き

バタバタの東京タイムから
ゆったり沖縄タイム

来月は皿の上の自然らしい
テーブル花なりそうです(^^)

次回の講習会
3月11日(木)10時半~
詳細決まり次第ご案内いたします



サプライズでひまわりのプリザ♪
はなりこさんありがとうございます!


春のイベント
楽しみ
楽しみ


2月14日(日)ランチお休み ディナーのみ
2月15日(月)Chef’sCooking ケータリング
2月16日(火)Chef’sCooking
2月17日(水)詩乃庵和菓子教室
2月18日(木)-19日(土)ランチ&ディナーご予約可能です
2月20日(日)お休み
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