和食薬膳講習会＆ランチ
3月9日（火）10時半~14時
木の芽をふく、春の薬膳
肝臓、目をいたわる春の食材を使用します
陰陽五行説など。。。
・だしの取り方
・自家製ポン酢づくり 他・・・
お食事お献立
前菜・・・・春野菜と甘エビの和えもの
お椀・・・・あいなめの澄まし仕立て
煮物・・・・鳥のすっぽん煮
ご飯・・・・菊花のお茶漬け
デザート・・ソラマメ団子のぜんざい
講師：和食職人、薬膳アドバイザー 江下 美穂 先生
公邸料理人inグアム、東京、スイスのあと沖縄に導かれて。。。
北海道出身のシャイな和食職人
会費：4000円
詳しくは現在作成途中の
えっしーブログをご覧ください
Flueーvive プリザードフラワー
＆
Chef’ｓ Lunch
3月11日（木）10時半~13時
春のテーブルアレンンジ花
講習費：2900円 ランチ：2100円
3月17日（水）10時半~14時
春のデザート「シュークリーム」
講習費：2500円 ランチ：2500円
お持ち帰り付きと
春のスペシャルランチ
かなりお得で贅沢なクラスです♪
ぷらすアロマ＆Chef’ｓLunch
3月18日（木）10時半~13時
お野菜フルーツの石鹸作り
会費：1200円 ランチ：2100円
石鹸2個お持ち帰りです♪
お子様連れも大丈夫ですよ~
各種お申し込み方法
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