秋を先取り。。。

まだまだ暑い日が続きますが。。。



九州出張のおかげで
九州の少し早目の
秋の食材、新鮮野菜が
入荷しました

わざわざ仕入れるのではなく
故郷から届いたり
出張中に見かけた食材を
沖縄食材とコラボレーションして
大自然とともに
季節や素材の美味しさ
美しさを
感じて頂ければ。。。

そんな思いで

先取り秋メニュー



魚介のムース

　

優しいコーンのスープ　　きのこと生ハムのパスタ



島豚のローストはちみつもろみ酢ソース
定番ソースが登場！
栗との相性も抜群