蝦夷鹿ディナー　美食会

スタッフえっしーの父より仕入れました
やわらかく
臭みなく
とろける美味さ
貴重な
蝦夷鹿

12月9日（金）ディナーは。。。
蝦夷鹿Nightとなります
蝦夷鹿に合うワインも仕入れました（＾＾）ｖ

蝦夷鹿の生ハム
カルパッチョ
などなど
今から仕込みますが

何が登場するかとても楽しみ