リクエストは。。。。
世界三大珍味を組み入れて!
9名様のゴージャスコースお料理
ご期待に応えようと
Chefもバリバリ張り切って!
仕込み一色の日曜のあとは。。。
素敵なメニューが出来ました
Today’s Menu
魚介のムースアメリケーヌソース
卵白とキャビアを添えて。。。
トリュフ入り
オニオンスープグラタン
タマンとキャビアマスタードドレッシングサラダ添え
お口直しに
恩納村の甘いトマトのムース
トマトはバルサミコ酢と砂糖で合え
ムースの中にはドライトマトが隠れています
可愛いピンクはビーツのピンクで染めて。。。
フォアグラのパイ包み
牛フィレのソテー椎葉村椎茸ソース
赤キャベツのコンフィー・大豆のカレー煮
ラタトゥユ、自家製ニョッキを添えて
金ゴマプリン
Chefのマンマの干し柿のタルト
島人参のジャムを添えて。。。
たまには
ママ、ワーキングママさんに
ご褒美ランチ

春を感じるテーブルコーディネイト
お花も野花を入れて。。。
もうすぐ春
皿の上の自然
2月17日(火)~2月24日(火)まで
Chef出張、陵々仕入れ、里帰りの為
お休み頂きます
先行ご予約受け付けます
椎葉村産椎茸
お休みの間
緊急の際の連絡先は090-1963-6048まで
ご連絡をお願い致します
NEW ホームページ http://www.obn-sara.com/
皿の上の自然 il Gastro Sara
2016年3月30日 リニューアルオープン
MAP
恩納村前兼久466-7 恩納南バイパス沿い
黄色い建物
ホームページ
先生からのお誘いによって参加できたランチ会、たっぷりと幸せ時間を堪能しました~^^ありがとうございます。お里帰り、ゆっくりされてくださいね!椎葉村の椎茸、注文したいです^^
ご馳走様でした★
これで家族にも優しくなれますぅ。
自分だけ美味しいの食べちゃってね~。
それにしてもいつも繊細で
ゴージャスなお料理に大満足です。
ありがとうございました。
ご実家満喫してくださいね♪
初めまして。
26日(木)「Chef’s Cooking」の料金はおいくらになりますか?
● すーさんへ
26日教室は3500円となります
よろしくお願い致します(^^)
コメントありがとうございます。
予約お願いします!
●すーさんへ
ご予約ありがとうございます
では、お手数をおかけいたしますが
オーナーメッセージより
お名前、おところ、緊急時ご連絡先、メールアドレス
を添えて、ご連絡をお願いいたします(^^)
ちびっ子を連れて行ったひまわりです。
このところ忙しくてちょっぴり疲れ気味だったのですが、おいしいお料理たくさん食べて元気になりました! 本当においしかったです。 ご馳走様でした。
べびを抱っこしてくださってありがとうございました。
● ひまわりさんへ
あんなにちゃんとしつけされ、美味しいそうに
お食事してくれた息子さん
感心感激でした(^^)
疲れたときには美味しい時間が一番!
お食事内容もですが、過ごし方ひとつで
リフレッシュできますよね~
お言葉頂いて嬉しかったです
同じお母さんですので、何時でも抱っこ大丈夫
反対に癒されま~す
いつでもお食事おいでくださいね!