IさんがNZへ。。。
お別れ会
なんと年末ジャンボの宝くじとカード頂きました
1億円当たったら絶対行く!!
そうでなくてもNZにお知り合いができたこと
素敵なお二人に会いに行きた~い
今は常夏NZ
さらにLOVE×LOVEかしらん♪
私たちの大好きなS様ご夫婦
10年目のご結婚記念日
いつも美味しいお顔と優しいトークで
私たちも癒されてしまいます
幸せをありがとうございます
ご両親へのご結婚記念日のお祝い
お孫さまから
はなりこさんのプリザーブドフラワーの贈呈
10年後も皿の上でお祝いしましょうね♪
そんなお言葉も頂戴し
10年後の自分たちを想像してみたり。。。
その日が来る日が待ち遠しいですね~
オマールのポワレ
いのししグリエ

椎葉村から届いたイノシシ
クリスマスディナー
和食職人えっしー
創作すしはじめ仕込みなどお手伝い
いつもありがとう!
1月には薬膳教室も開講予定。。。
なび塾3期生
第一回目も12月にスタート!
包丁のとぎ方から
だし汁、煮物の基本
まだまだ緊張気味。。。
明日は3期生第2回目
ラザニアでイタリアンの基礎を講習します
1月もなび塾、Chef’sCooking、各種講習会、イベントなど
盛りだくさんです
続きは12月29日のみっちゃんの教室
そしてなんといっても
最終イベント
みっちゃんの和菓子と黒豆作り教室
&
Chefの和+フレンチ
みっちゃんの自然体トーク
母でありながら
「なかなかお話し上手!」
大ボケさんの天然は相変わらず
でも皆さん陵々さんのお母さんらしい・・・
と口々に(苦笑)
着物も器も大阪からセレクトして
レシピも作成、事前に試作もして
準備万端!さすがです
黒豆も難しい。。。イメージが
「みっちゃんの教室だとできそう!」
「美味しいから作りたい!」
そう思わせてくれます
教室はこうでありたいなぁ
私たちも勉強になりました
久しぶりに頂くお抹茶に黒豆
なんとも優しい味
こんな母を皆さんとても快く見守って
楽しんでご受講頂けたこと
本当にありがたいです
総勢12名様でしたが
画像はスタッフと♪
ご参加の皆様
みっちゃん先生
「ありがとうございます」
31日
最後のお仕事
お歳暮作り
みっちゃん&じいじがいてくれたので
あっという間に出来上がりました

ほんの少しお手伝い
ほんの少しケンケンと遊んでくれる
ほんの少しの時間が
どれだけありがたかったことでしょう
3日に両親は大阪へ
みっちゃん
「桜が咲いた頃においでね」
ケンケンは彼らがいない朝
「桜が咲いてるから今日行く!」
幼いながらも
寂しさは隠せず
保育所へは大泣きしながら登校
もっと もっと!
「一緒にいたい!」
心の声が聞こえます
でもすぐにケロッと!
笑顔いっぱい
たくさん愛情の充電ができたようです
さて
お休み中久しぶりに2人ミーティング
いろんな企画、今後のオペレーションも思案中でございます
決まり次第ご案内させて頂きますので
もうしばらくお待ち下さいませ
春までもうすぐ!
心と身体が暖かになりますように
皿の上の自然
NEW ホームページ http://www.obn-sara.com/
皿の上の自然 il Gastro Sara
2016年3月30日 リニューアルオープン
MAP
恩納村前兼久466-7 恩納南バイパス沿い
黄色い建物
ホームページ
色々お疲れ様。
私もみっちゃんの講座に参加したかったわ。
シンガポールで一人寂しく、
三女が送ってくれた正月料理雑誌を片手に、
初の黒豆を炊きました。
まぁまぁの出来だと・・・。
三兄弟が必死に探してくれたのですが、錆びたクギがあまり落ちてなくて。
でも、黒くシワもよらずに炊けたわよ~。
知らず知らずに似てくるのが親子。
三j姉妹、それぞれ違うのに、
みっちゃんに似ちゃってるから不思議。
我が息子たちも、
旦那様に似てくるんだろうね・・・。
パパさんたち、
いい背中を息子たちに見せて下さいね。
「えらい事引き受けた」調子乗りすぎたかな?と思いながらも
陵の熱心さに心が動き出来ることのお手伝いぐらいしようと決心!
やらせて貰って良かった!!私も若い人達の仲間に入り
うれしいですね~ 何の隔たりもなく 違和感もなく 皆私の娘の様
家に遊びに来た娘のお友達と一緒におかしと黒豆を作ってお茶をたてて
楽しく半日過ごしたって感じ とっても爽やかな人達
陵の周りにはいい人ばかり!それが嬉しくて感謝の気持ちで一杯です。
秋さんの作る料理は魔法の料理 陵のこぼれるような笑顔 美味しそうに
満足一杯の顔で食べて下さる生徒さん
こんなしあわせな機会を作ってくれた陵に改めて御礼申します。
「一期一会」の喜びです。
陵々さん
新年あけまして おめでとう ございます
ブログに記事や写真をアップしてくださり、ありがとうございます♪
両親の35周年の結婚記念日を皿の上~で行えたこと、
両親にとってもすてきな思い出の1ページになったことだと思います
次回は40周年にまたお世話になりますね(*^_^*)☆
そして、約2週間後にはまた新年会でお世話になります(^_^)/~
今年もお世話いっぱいになりますね♪
陵々さん、ご両親と新年を迎えられたのですね

ケンケンもおじいちゃんおばあちゃんと遊んで楽しかった分、寂しくなっちゃったり‥泣けてきちゃいました(TvT)‥いつか私も陵々さんのお母様にお会いしたい

美味しそう~


とても温かい言葉で綴られ、陵々さんのご両親への想いが伝わってきます。
あけましておめでとうございます!
年末はとても楽しいイベントに
参加できてよかったです。
みっちゃんママにもお会いできたし♪
黒豆は母にあげるつもりが、昨日
おやつがわりに完食。
私の顔、コリンキーのように丸い(笑)
今年の年末はほっそりと写りたいと
思います。
今年もよろしくお願いします♪
●長女さんへ
もし皆が近くに住んでいたら。。。。
どれだけ素晴らしいものができるかな~なんて思います
今回は沖縄で両親を独占させて頂きましたが
これもかれこれ3年経ってのこと
無理やりでしたが、想い。。。があってやっとその機会ができたこと
本当にご参加の皆様、みっちゃんに感謝です
シンガポールで家族のために頑張る長女
やはり尊敬!私はまだまだあかんたれ娘
母に長女に追い付きたいと思って頑張る日々です
ではお互いに無理しすぎないよう、みっちゃん見習って頑張ろう!
●みっちゃんへ
今回はたまたま長期滞在に(計画的かも!)なり
でもずっとやりたかったみっちゃんとのコラボ企画
素晴らしい教室とお料理
開催できて本当に良かった
感謝しています
おふくろの味。。。ほっと安らぎ優しい味
それだけで心も身体も満たされます
皿の上の自然。。。名前の通り
お皿から大自然を想像、自然体で。。。
お店のコンセプト通りの講習会でした
相変わらずおっちょこちょいの天然ボケでしたが(笑)
それも自然体・・・ということで♪
ケンケンもじいじとみっちゃんの愛情をたくさんうけて
うけすぎてか今は登校拒否(苦笑)
家大好き!で大変です
では、講習会はまた来沖の際に是非!
たくさんありがとう!
●なちこさんへ
素敵なご家族
なちこさんの穏やかで優しいお人柄が
ご家族とお会いして納得しました
大切な時間おいで下さり
本当にありがとうございます
40周年年記念には
是非とも皿の上でよろしくお願い致します
私たちもご両親みたいに「いい夫婦」「素敵な夫婦」
になれるよう、磨きをかけたいと思います
●ta-tanさん
情の熱いta-tanさん
いつも温かなコメントありがとうございます
私も文章書きながらウルウルしている次第でございます
情けない。。。でも綴りたくなって。。。
ケンケンはすぐにウジ虫君は治ってほっとしました
ご心配かけてしまいましたね
母もきっとta-tanさんのコメント見てウルウルしてるはず
またの来沖の際にはぜひ会って下さい
かなり笑えるので!!いやいや楽しい人ですので!!
●ネネさんへ
いい画像で勝手に載せました!!
コリンキーみたい??大丈夫よ!
私はいい人に出逢い恵まれてるなぁ~と
改めて実感しました
今年もよろしくお願いします
大変遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
昨年は数々の美しく、美味しいお皿と温かいおもてなしに、すっかりお世話になりありがとうございました。最後の営業日も遅くまでいついてしまって、chefの風邪の原因になったのでは?
写真も予告通り!?掲載していただき恐縮です。
また今年もお邪魔しますので、よろしくお願いします。
● shimabukuroさん
予告してから時が経ってしまいましたが
やはり素敵なお二人をご紹介したくて!!
昨年も最後の夜にお二人がおいで下さって
2009年の最高の締めくくり
良い年であったと思えることが出来ました
今年も引き続きよろしくお願い致します