秋を先取り。。。

まだまだ暑い日が続きますが。。。

秋を先取り。。。

九州出張のおかげで
九州の少し早目の
秋の食材、新鮮野菜が
入荷しました

わざわざ仕入れるのではなく
故郷から届いたり
出張中に見かけた食材を
沖縄食材とコラボレーションして
大自然とともに
季節や素材の美味しさ
美しさを
感じて頂ければ。。。

そんな思いで

先取り秋メニュー

秋を先取り。。。

魚介のムース

秋を先取り。。。 秋を先取り。。。

優しいコーンのスープ  きのこと生ハムのパスタ

秋を先取り。。。

島豚のローストはちみつもろみ酢ソース
定番ソースが登場!
栗との相性も抜群



続きはスケジュール


9月15日(水)なび塾 お店はお休み
9月18日(土)「プレシャスマーケット」出店
9月16日(木)~9月20日(月)
ランチ&ディナー受付中
  シルバーウィークはお休みなしです
9月21日(火)お休み
9月22日(水)~9月25日(土)
ランチ&ディナー受付中
9月26日(日)ディナーのみ臨時営業
9月27日(火)お休み



NEW ホームページ http://www.obn-sara.com/
皿の上の自然 il Gastro Sara
2016年3月30日 リニューアルオープン
MAP
恩納村前兼久466-7 恩納南バイパス沿い
黄色い建物
ホームページ
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この記事へのコメント
おいしい新米ももうすぐね~。
こちらは相変わらず夏で、カルフォルニア米を食べ頑張るわ。

運動会はじいじ達も行くみたいだし、大賑わいだね。
あきべぇのお弁当?も力が入ることでしょう。

ウチは今週末から三週連続で運動会。
きわめつけに、四週目は日本人サッカー大会。
グランドの日々が続きます。
Posted by 長女 at 2010年09月15日 11:35
長女へ

カルフォルニア米か~オーストラリアにいたころ思い出すわ
住む場所が変わると、当たり前に食べてたものが
食べれないこと。。。あたりまえがどれだけありがたいことか
わかるよね~ Chefの美味しいお料理は食べれて幸せですが
美味しいうどん、立ち飲み屋などが懐かしくなります

でも今流行りのあぐーは、内地より断然安くて美味しく頂けるので
幸せです。母は割高でも大阪でハマってるもんね(笑)

運動会はいつもさびしい思いをますが今年は嬉しいな~!
お弁当は私がいつも作りよ 今日もお弁当であんなに喜んでくれると
毎日作りたくなるね~!!可能なら作ってあげたいけど
といいつつ、頼りになるChef父ちゃんがいてるので強気です(^^)v
Posted by 陵々 at 2010年09月17日 01:06
イヴェントご参加、ありがとうございました!
マンゴーカレーはさすがに大好評でしたー^^皿の上に行きたいさ~というお客さまもたくさんいましたよ^^今度、ご飯食べにいきま~す!一人で・・・^^
Posted by poempoem at 2010年09月19日 08:32
●poemさんへ

マンゴーカレー号がお役に立てて
皆さんが楽しいイベントそして、10月16日のWorld Food Dayに
こうして食について考え、イベントができること
本当に素晴らしいことだと思います

今回ははじめてのイベント
毎年広がり大きなイベントになるといいですね
世界の子供たちが美味しい顔でいっぱいになることを
願って・・・

お誘いくださってありがとうございます

Chefのお料理もしばらくご無沙汰ですね~
是非お越しくださいね(^^)

いつもありがとうございます
Posted by 陵々 at 2010年09月19日 22:17
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