「皿の上の自然　il　Gastro　Sara」　恩納村　

こちらの画像
CHEFと出会った頃のもの

ここから始まったんだ。。。。
皿の上の自然

2012年
変化もいっぱい
涙もいっぱい
笑いもいっぱい
幸せいっぱい
ありました

夢は叶えるものと
がむしゃらに頑張って
やっと叶えた
イタリア＆クリアチアの旅

　　　　　　　　

Chefからのまさかの贈り物
できなかった結婚式の実現。。。。

　
　　　

今しかできないこと
今だからできること


アフリカン太鼓
三線。。。

　　


姉の花に妹の写真
SARAのお料理
たくさんの友人

そして家族に見守られて。。。

本当に
本当に
ありがとうございました


なんとか乗り越えることができたのは
この日があったから。。。
私にとって人生の折り返し地点
清算の年だったように思います

今年はまたゼロに戻り
今までと異なる気持ち
異なる方法で
頑張ろうと思います

若い弟子も迎え
夢膨らむ彼らに
そして自分たちの思いを込めて

夢は叶うためには
険しい道
長い長いトンネルのあとには
必ず光が見えて
きっと夢が叶います

その夢を応援すること
私たちの役目と思っています

あるスタッフの言葉
Chefの小言を聞き逃さず
なぜならすごいレシピが小言に
たくさん含まれている。。。

一瞬一瞬
今という時間を大切に。。。
理想を形にするために
いろんな気付きが
生涯の宝物になる

私もCHEFも
今まで
失うものも
宝物もたくさん

だから今がある。。。

さー夢に向けて
START

2013年
再起動

新しいことが
はじまる予感

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