10月になってから
海の状態も良くなかったり
観光の方も少なくなって
皿の上の自然は
かなりゆっくりしています
ゆったりしてるので
雑穀バーグのアレンジバージョンも登場!
お客様とお話も
ゆっくりのんびり
愛媛からいらした可愛いお客様ショット
昨日は4年ぶりの再会
元パテシエのchefの教え子さん
その頃はまだまだ初々しい10代だった彼女
すっかり大人になってかなりスリム
時の経ったこと実感・・・
あの頃・・・で話も弾み
とても懐かしかった
親心、姉心に近い
私達の勝手な思いですが
もう一度彼女のパテシエ姿を見る日が来てほしいな・・・
大切な人と一緒に来てくれてありがとう
島タコのカルパッチョ
ぶどう、パッションも入ってとってもフルーティー