2009年　いろいろ

IさんがNZへ。。。
お別れ会
なんと年末ジャンボの宝くじとカード頂きました
1億円当たったら絶対行く！！
そうでなくてもNZにお知り合いができたこと
素敵なお二人に会いに行きた～い

今は常夏NZ
さらにLOVE×LOVEかしらん♪



私たちの大好きなS様ご夫婦
10年目のご結婚記念日
いつも美味しいお顔と優しいトークで
私たちも癒されてしまいます

幸せをありがとうございます


ご両親へのご結婚記念日のお祝い





お孫さまから
はなりこさんのプリザーブドフラワーの贈呈

10年後も皿の上でお祝いしましょうね♪
そんなお言葉も頂戴し
10年後の自分たちを想像してみたり。。。

その日が来る日が待ち遠しいですね～



オマールのポワレ



いのししグリエ

　　椎葉村から届いたイノシシ



　クリスマスディナー




和食職人えっしー
創作すしはじめ仕込みなどお手伝い
いつもありがとう！
1月には薬膳教室も開講予定。。。

なび塾3期生
第一回目も12月にスタート！

包丁のとぎ方から
だし汁、煮物の基本



まだまだ緊張気味。。。

明日は3期生第2回目
ラザニアでイタリアンの基礎を講習します

1月もなび塾、Chef’ｓCooking、各種講習会、イベントなど
盛りだくさんです

そしてなんといっても
最終イベント

みっちゃんの和菓子と黒豆作り教室
＆
Chefの和+フレンチ















みっちゃんの自然体トーク
母でありながら
「なかなかお話し上手！」
大ボケさんの天然は相変わらず
でも皆さん陵々さんのお母さんらしい・・・
と口々に（苦笑）

着物も器も大阪からセレクトして
レシピも作成、事前に試作もして
準備万端！さすがです

黒豆も難しい。。。イメージが
「みっちゃんの教室だとできそう！」
「美味しいから作りたい！」
そう思わせてくれます

教室はこうでありたいなぁ
私たちも勉強になりました

久しぶりに頂くお抹茶に黒豆
なんとも優しい味

こんな母を皆さんとても快く見守って
楽しんでご受講頂けたこと
本当にありがたいです


　
総勢12名様でしたが
画像はスタッフと♪

ご参加の皆様
みっちゃん先生
「ありがとうございます」



31日
最後のお仕事



お歳暮作り

みっちゃん＆じいじがいてくれたので
あっという間に出来上がりました

　

さて
お休み中久しぶりに2人ミーティング
いろんな企画、今後のオペレーションも思案中でございます

決まり次第ご案内させて頂きますので
もうしばらくお待ち下さいませ



春までもうすぐ！
心と身体が暖かになりますように

皿の上の自然