仕事始め。。。今年も楽しくなりそう!
第三期なび塾
2回目
内容:イタリアン基礎
ラザニア作り
ベシャメル、トマト、ミートソース作り
パン作り(形成のみ)
2回目になり
笑顔が出てきて
本当に楽しい教室♪
第4回目はスポンジケーキとお肉お料理
楽しみ楽しみ♪
塾が終了して即効
次は
コンサルタントのお仕事
商工会エキスパート登録をしていますので
カフェオープンに向けての
メニュー開発♪
今回で三回目ですが
美味しいカフェメニュー出来ました
皿の上の自然特製の雑穀バーグが
オープンには
こちらでお召し上がり頂けるかも♪
美味しく、美しく
そしてシンプルに♪
オーナー様の想いにお応えできればと思います
オープンの際にはご案内しますね!
<商工会エキスパート>
商工会会員向けに飲食の開業、事業の御相談、技術講習などを
お手伝いしております。会員様は無料でご依頼いただけます。
詳細は商工会連合会、もしくはオーナーメッセージより
お気軽にご相談下さいませ
続きは今年初のディナー
「シロヒゲファミリー様のお食事会」
今回は毎回緊急のお仕事でおいで頂けることがなかった
お婿さんと初めてのお孫さんとなるK君をお連れ頂きました
お料理は日本酒をご持参とにことで
以前にも絶賛頂いた
桜鱒
リクエストの渡り蟹のスープ
特別にイノシシも登場
デザートは娘様のバースデイのケーキ
私たちも大好きなシロヒゲさんファミリー様
最初は奥様とおいで下さり
この渡り蟹のスープを
家族に食べさしてあげたい。。。
妊婦さんの娘さんに。。。
今回は
お婿さんのハードなお仕事を心配されて
「やっとこんな時間をもててよかったわ」
お母さんの言葉にはじーんとしました
ほんとうに
愛情あふれる
温かなシロヒゲさんファミリー
核家族が多い中
「いいな家族って!」
「いつかこうなりたいな~」
そう思います
2010年初お仕事
笑顔いっぱいの
最高の幕開けになりました
明日にはChef’sCookingと各種講習会のお知らせができそうです
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