パッションフルーツからのメッセージ

皿の上の自然 陵々

2011年05月19日 01:25

香り高い
パッションフルーツの花





「素敵でしょ」

沖縄は梅雨で
しかも今年はなんだか肌寒くて
なんとなく気持ちもダウン気味なのですが
だからこそ素敵なものを言葉を見つけてみました
パッションフルーツ農家さんTさんの畑で
10時の花が咲く時間に
居合わせることができました




皿の上の自然 メニューのないビストロ
by Chef 那須 あきゆき
Chef’sランチ&ディナーご予約承ります
木~土 日曜ランチのみ(完全ご予約制)
月曜日お休み
・ランチ2500円~/ディナー5000円~
・Chef’sCooking 火10:30~ 会費:4000円~
 5月31日(火)季節のコースお料理 5000円 残席わずか
・出張Chefケータリング 50000円~
・Weddling Partyお料理 お問い合わせくださいませ

飲食コンサルティング 1時間10000円~
商工会エキスパート登録

新規事業2011年12月スタート
丘の上の料理工房Sara
デリカテッセン&Shop
食品加工室

しかもこの色ははじめて
香りも白の花とは異なります

パッションのお話まるで子育てのように
愛情を持って対話しながら
パッションのお話をされるときの美しい目
言葉一つ一つ
吸い込まれそうになります

「素敵な農家さんになりたくて
農家がしんどい。。。ではなくて
こんなに楽しくて素晴らしいことを伝えたい」

「すごくわかる」

海外でホールをしてたことがあって
この国では銀行員よりグランドホステスより
ウエイトレスの職業が上とみなすんだ
と言われたことがある

実は憧れれだったグランドホステスより??
どんなんに頑張ってもなれそうにない銀行員?
職種で判断されたくないし、したくもないのですが
私は素晴らしい仕事をさせて頂いている。。。
下っ端のホールで生活もやっとでしたが
このときに
きっと飲食の道でいこうと
決めたのかもしれません。。。。

素晴らしいこと
伝えていきたいですね







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