Chef’ｓCooking　

♪　ニョッキ　ニョッキ　ニョッキ　♪



7月14日
洋食の基礎クラス

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自家製ニョッキ



ブルーチーズとキノコのクリーム



トマトとバジル



あっさりカレー風味

鶏のブイヨン



沖縄お野菜のラタトュユ
可愛いアルファベットパスタが入ってました



おうちでフォカッチャ
ホームベーカリーで
美味しいフォカッチャを作りました





ドラゴンフルーツのソルベ


今日の基礎コースはかなり充実！

ニョッキ、パン、ブイヨンの基礎
固形でない安心安全ブイヨンを作って
ニョッキメニューのソースや
ミネストローネに使って旨味たっぷり♪

Chefがぱっぱっぱ～と
三種類のニョッキメニュー
スープでランチタイム

今日もこの暑さに負けないための
美味しいメニューでしたね～

ドラゴンフルーツは
先週生徒さんゾウさんに頂いた初物




ソルベにスムージーに
いろんな形に変化して登場します♪

1周年記念ランチ
好評ご予約受け付けています

Chef’ｓCooking　
8月は。。。
パスタの応用編クラス
フィンガーフードでパティーメニュークラス
スケジュールは明日ご案内します