お正月お料理

皿の上の自然 陵々

2009年12月23日 01:08

Dec、21

Chef’s Cooking

menu

お野菜巻き寿司
雪ん子寿司
煮物
魚介の茶碗蒸し
ゆずのチーズムースリーヌ



Chefの手にかかれば
沖縄お野菜の美しさが際立つ
アートのお寿司になって登場



今回は和食職人のえっしーによる
すしの握り方やシャリの作り方
煮物の返し醤油から基礎から応用まで。。。




鶏肉のお野菜を巻いて。。。
黒豆は陵々母のみっちゃん作

絶品の黒豆
みっちゃんのい黒豆完売!
29日に再度販売致しますよん
ご予約受付中♪



色鮮やか上品なお味



お楽しみランチタイムには
握り寿司も登場!!

一足早い新年会


明日からは
クリスマスランチ
&
ディナー
益々本格的になりますよ


年内のスケジュール

23日(祝)満席となります
24日(木)ディナーはお席がございます
25日(金)ランチ、ディナー共に若干お席がございます
26日(土)ランチは若干お席がございます
      一日遅れのクリスマス美食会 20時~22時
28日(月)ディナーのみお席がございます
29日(火)和菓子とChefLunch ディナーは満席となります
30日(水)ランチ若干お席がございます 本年度最終日

1月は7日よりご予約承ります
     

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