2日続けて。。。

数日遅れの
母の日の晩餐会
Chef’s Cooking

同じ女性、母として
笑顔で元気になってほしい
いつも以上に女性のためのメニュー


母の日の晩餐会
menu


恩納村の甘いトマトの小さな前菜

2日続けて。。。

中は雲南百薬、つるなと玉ねぎ
自家製マヨネーズ、近海で取れたイカを使ったタルタル



天然桜鱒のポワレヴァンブランソースと月と太陽のソース
(月は島人参・太陽は人参)

2日続けて。。。

竹の子や島人参を使ったガルニチュール


恩納村産かぼちゃを使ったプリン

2日続けて。。。


パッションフルーツのカラメルソースと愛称抜群!
母の日デザートとして
グレープフルーツと山桃の花畑でおめかししてます


Chefより母の日のプレゼントメニューで

一日目は。。。
2日続けて。。。

島豚の豆乳煮
桜鱒のカルパッチョ

二日目は。。。

2日続けて。。。

桜鱒のカルパッチョ
島マンゴカレー

私も2日連続
皆さんと母の日の晩餐会できて

「幸せぇ~♪」


Happy Motere’s Day!!


Chef’s Cooking 予定

5月25日 島豚の豆乳煮ローズマリー風味 
       オニオンスープパイ包み(リクエストメニュー)
       キャラメルアイスクリーム 他

5月26日 手打ちパスタ
       カネロニ
       ティラミス

6月22日 リクエストメニュー
       ピカソの好んだスープ
       お野菜のテリーヌ
       他・・・

他、開講予定日
6/15、16、23、29、30
メニューは「初夏のお野菜たっぷりメニュー♪」
詳しいメニューは近日ご案内します



お休み

5月13日、14日、17日
16日ケータリングの為

15日、19日、21日、22日
ランチ、ディナーご予約空席がございます

お食事ご予約、Chef’sCookingご予約は
オーナーメッセージ
もしくは
090-1963-6048
までよろしくお願い致します


ご参加お待ち申し上げます




NEW ホームページ http://www.obn-sara.com/
皿の上の自然 il Gastro Sara
2016年3月30日 リニューアルオープン
MAP
恩納村前兼久466-7 恩納南バイパス沿い
黄色い建物
ホームページ
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この記事へのコメント
こんにちは!昨日は楽しいお料理教室ありがとうございました!
夕方近くまでおしゃべりしちゃって・・・。とてもゆったり楽しかったです^^次回もよろしくお願いします!いつ予約しようかな・・・。
Posted by poempoem at 2009年05月13日 18:34
こんばんは!

娘の出産予定日が5月9日でしたが、なかなか出てきてくれず

今日5月14日のお昼に元気な男の子を無事出産しました。

母子ともども健康です。

まずはご報告まで・・・・・・・・・・・・・・・。

赤ちゃんの首と、婿殿の肝が据わったら(笑)

またそちらへ美味しい料理を食べに行きます。
Posted by グランパ白ヒゲ at 2009年05月14日 19:22
● poemさん

お休み前のお料理教室で、ついついおしゃべりしちゃいました~
楽しかったです(^^)
こんなひと時があるから、お料理教室はほんと楽しい!!
しかも遠慮なく食べれるぅ(笑)


● グランパ白ヒゲさん

おめでとうございます!!!!!!
いやはやご連絡がなかったので少々心配でした
大きな元気いっぱいの男の子だったかな??

ご対面!!楽しみです♪
Posted by 陵々 at 2009年05月14日 21:46
今回もたのしいお教室ありがとうございました^^
ホント無口になっちゃうくらいおいしかったです。
素敵な出会いの場であり、たのしい企画がうまれる場であったり
お伺いするとたくさんのパワーをいただけます。
いつもありがとう^^
これからもずーーっとよろしくおねがいします!
Posted by きいちゃん at 2009年05月15日 09:18
● きーちゃんさん

無口が似合わないメンバーさんでしたが
じっくり味わって皆さんの笑顔で私も元気になります(^^)

ハーブ企画しましょう♪

私も勉強したい!!
こちらこそずーとよろしくお願いしま~す
Posted by 皿の上の自然 陵々皿の上の自然 陵々 at 2009年05月15日 11:28
今回の参加は仕事の都合であきらめて
いましたが、前日になんとか片付き
参加できてよかったです!
しかも、夕方までゆったりとおしゃべり・・・
ついつい長居してしまう居心地のよさ。
昨日もついつい・・・(笑)
ありがとうございました!
Posted by ネネネネ at 2009年05月17日 15:44
●ネネさん
お久しぶりにお教室で会えて嬉しかったです
なんとなく元祖!居てくれると落ち着きます
chefの娘だしね~(笑)

ケンケンの保育所ノートにネネちゃんのお話を
保育所でもしてたようです

疲れててもゆんたくしてると疲れも忘れてしまいますね~
いつでもまた遊びに来てください

お教室も是非是非♪
Posted by 皿の上の自然 陵々皿の上の自然 陵々 at 2009年05月18日 00:27
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