２月１０日（水）
今回の会場は
皿の上の自然にて
内容
１、自家製ニョッキ作り
２、パスタソース仕上げ
乾麺パスタのゆで方
３、テーブルコーディネイト
４、コーヒーの入れ方
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狭い場所ですが
お店の雰囲気で
皆さんいつもよりリラックス
音楽・お花・テーブコーディネイト
ちょっと手を加えただけで
食べること作ること
楽しくなる♪
私たちが伝えたいことの一つ
愛を込めて。。。はもちろんですが
「美しさと楽しさ」
技術や味は
後から付いてくるから大丈夫♪
続きは昨日のなび塾 「お魚お料理」
内 容
１、お魚のおろし方
２、湯引き、カルパッチョ
３、お魚焼き方
４、お魚のお吸い物
４、アクアパッツア
５、お野菜お料理
近海で獲れた新鮮なお魚で
三枚におろす
お魚一つで
いろんなお料理の仕方を学びます
NPOふれあいネットOnna主催
４か月６回のお料理の基礎コース
恩納村、地元の地域の活性のためのカルチャースクールです
次回で第３期生が終了
４月より第４期制もスタート、募集も３月にはされます
●皿の上の自然 お料理教室「Chef’ｓ Cooking」
料理研究家 那須あきゆきによるスペシャルなお料理教室
火曜日１０時半～１４時
夜間クラス木曜日１９時半～２２時 近日開講予定
●皿の上の自然塾２０１０年「プロ養成科」（希望者募集中）
通常のお料理学校、育成学校では学べない
仕入れ～素材、仕込み、サービスなどトータルに学び実践します
近日開講予定
イベント講習会（開講希望者募集中）
和食、薬膳、お菓子お作り、お弁当作り
アロマ、お花、プリザード講習会
お問い合わせは
オーナーメッセージより
お気軽にご連絡くださいませ
レストラン｜ 恩納村
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at 2010年02月26日 00:21
