なび塾 卒業お料理

皿の上の自然 陵々

2010年06月18日 00:14

お料理教室基礎コース

最終回
卒業お料理の発表会

得意お料理
習いたいお料理
復習したいお料理

仕入れからすべて各自でご準備
メニューを作成し
皆さんで試食会
お料理紹介
レシピ交換会

 

卒業パーティー


AMクラスより



 

     

汗だくで頑張りました~
生パスタトマトとナスのトマトチーズクリーム
チキンブイヨンから作るお野菜ポタージュスープ 
オランデーゼソース
復習を兼ねて。。。ティラミス、チキンのハーブ焼き
おからを使ってやわらかラフテー
見事な赤マチで!
お魚さばきの講習会を兼ねて
赤マチカルパッチョ、お刺身、焼き魚、お魚汁

画像の通り
おなかいっぱい
楽しい時間いっぱい

 



PMクラス



沖縄伝統お料理にちんすこう
復習を兼ねて鶏なんばん
タマンのお刺身、カルパッチョ
レバーのブルスケッタ
黒ゴマパスタ
差し入れで生徒さんの娘さんより
優しい味の紅イモタルト
ハワイのお友達のお勧めお料理


ハワイアンシュリンプお料理



皆さんの笑顔
お料理を楽しみながら真剣に学ぶお姿
新しい出逢い仲間となり
つながりができること・・・
そして
皿の上の自然がお手伝いできること
本当に嬉しく
ご機会を頂きました
NPOふれあいネットONNAさん
ご参加頂きました生徒のみなさん

「本当にありがとうございます」

そして
またお会いできます時を
楽しみにしています



AMクラスは早速来月16日に同窓会となりました
PMクラスの皆さん、最終回お休みとなってしまった生徒さんも
よろしければ是非ご参加下さいね~♪ 

7月下旬より8月スタートクラス募集されます
お料理の基礎を学びたい方
お店主催の「Chef’sCooking」も合わせて
素材と対話し美しさと楽しさをコンセプトに
自由な発想で作られる、
皿の上の自然お料理教室
お気軽にご参加くださいませ♪

お問い合わせは
なび塾はこちら
Chef’sCookingはオーナーメッセージまでどうぞ




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