なびー塾新規募集　他教室

なびー塾新規募集スタート




期　間：2012年1月～3月（計6回クラス）
　　　　　水曜日PM７じ/木曜日AM１０じ
内　容：だしの取り方から始まり
　　　　　魚のさばき方
講　師：丘の上の料理工房SARAスタッフ


メニューはシンプルな家庭お料理
例えば。。
だしを使って煮物
美味しいハンバーグ（肉汁たっぷり）
お肉の切り方から揚げ物、グリル
お魚さばいて刺身、カルパッチョ、美味しい焼き方


プロの手法を取り入れつつ
美味しく楽しく

場所：丘の上の料理工房SARA（読谷村）
※約3年間「皿の上の自然」（恩納村）で開催していましたが
　場所が変更となりました

なびー塾以外にもお料理教室開講中です

Chef’Cooking　
料理研究家　那須　あきゆきによる
デモンストレーションスタイル、プロの技、お食事がつきます

キッズクッキング
丘の上の幸せマルシェにて開講
in　丘の上の料理工房SARA
11月は27日（日）１１じ～
簡単パン作り

マルシェ出店者募集開始♪

明日はベーグル屋さん
TERANGAがやってきます♪
美味しいベーグルはもちろん
SARAのスペシャルベーグル＆Sweets販売中しますよ～！！

雨が多いこのごろ
今日も地震もあったり（ありえん。。。全く気付かなかったのですが。。。）
変な天気です

青い空が恋しいのですが
雨も楽しみながら
こんな時こそ美味しいもの食べて元気になります
今日はA5クラスの豊後牛の試食会しました
うーん　やはりうまい！！
食欲の秋。。。言いわけしながら
ワインを飲んでおつまみ食べて眠ります。。。
（皿の上の自然ディナーでも豊後牛リクエスト可能です）

先日行われた
smile　spoonさんのお店での
ケータリングWedding
後日ご紹介しますね