2010年10月31日 23:55
アテモヤとモリンガ
Chefの魔法のスープモリンガのスープちょうどモリンガを研究されているお客様がいらっしゃるとのことで特別にお作りしたものアテモヤとモリンガの2層のムースカクテル道の駅おんなさんからもったいないアテモヤを頂きましたやさしい甘さ和のテーストのデザートに変身勿体...
皿の上のお料理から想像される美しい大自然と共にhappiness door 月と太陽の丘恩納村前兼久に、 「皿の上の自然 il Gastro Sara」として2016年リニューアルオープン。 世界に一つのウエディング 「Sara's anniversario」 飲食コンサルタント(レシピ開発・料理プロ育成・開業支援) コースのみ完全ご予約制 ご予約お問い合わせ http://www.obn-sara.com/
2010年10月31日 23:55
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2010年10月28日 00:46
椎葉村原木椎茸の生パスタシンプルな工程まさに素材あってのこの美味しさ。。。そしてビーフストロガノフビーフは贅沢に大分県豊後牛を仕入れています美味しい素材をいかす料理人とは材料を理解すること。。。。素晴らしい素材をさらに美味しくお昼からこんなに贅沢なお料...
2010年10月26日 00:45
産業まつり無事終了致しました最終日はかなり賑わい島マンゴーカレー完売かぼちゃプリンも完売瓶詰め商品は特にプロの方、バイヤー様から多数お声掛け頂きました初参加わからないことばかりたくさん勉強させて頂きましたそして恩納村商工会、特産品開発チームスタッフ、Ch...
2010年10月23日 22:33
「産業まつり」今回の新商品1年以上試作煮詰めてきた思いの込もった商品島マンゴーカレー見た目も食べてもマンゴー!!!!一口食べてフルーティーなカレーそして中からマンゴーのコンフィチュールがにゅるるぅ苦心の作多くの方にアドバイスお手伝いして頂き今回販売に至...
2010年10月21日 23:40
こちらは太陽シリーズ人参のドレッシングノンオイル、お酢ベース色止めは腕だけでもちろん色素はナチュラルです沖縄の太陽のエネルギーのおかげお料理、サラダにはもちろん「飲むお酢!」としても美味しく本当に美しい万能ソースです「沖縄産業祭り」10月22日(金)~...
2010年10月19日 02:04
「沖縄産業祭り」10月22日(金)~24日(日)那覇奥武山公園内詳細はこちら恩納村特産品として月と太陽シリーズ島人参・人参 ソースとジャムパッションフルーツキビ糖ソース販売予定です産業祭り価格での御案内になりますのでたいへんお得になります是非この機会にど...
2010年10月15日 15:59
「うまんちゅうひろば」テレビ放送されます島マンゴーカレーもったいない食材に魔法をかける放送日10月16日(土)琉球放送 土曜日 6:15 ~ 6:29 琉球朝日放送 土曜日 25:55 ~ 26:09 沖縄テレビ 日曜日 6:45 ~ 6:...
2010年10月12日 23:20
朝から魚釣り息子ははりきって「いってきまーす」元気にChef父ちゃんと出かけて行きました私は疲労の体に鞭をうって。。。かなりで出し遅れておにぎりだけなんとか作って合流その時点収獲は・・・ゼロで二人はどうもお疲れモード陵々さんは実は殿様釣りですがいつもなにか...
2010年10月08日 23:00
~懐かしのお教室の画像より~詩乃庵親子お菓子作り&プレートランチ秋休みということで小学生向けに親子で楽しくSweets作りの時間日 時: 10月14日(木)10時半~2時間程度menu: なめらかプリンと焼き菓子会 費: お菓子作り 2500円ランチ: 2500円 ...
2010年10月01日 00:09
月下美人の花の冠題してタヒチアン10月の花嫁その名は・・花いちりんのーりーたくさんの月下美人のつぼみがChefのお誕生日の日にはなんと満開「Happy Birthday Chef!」お祝いは。。。