2011年08月24日 00:11
ケータリングウエディング
森の食堂smile spoonとにかく凄い発想会ってお話しするとなんだか元気になる大好きなKさんのお店なんとご厚意でお店を拝借ケータリングウエディング企画今回は打ち合わせに行きました着いた瞬間白い森の中のお店が白い教会に見えてしまいましたヨーロッパの香る感じ。。...
皿の上のお料理から想像される美しい大自然と共にhappiness door 月と太陽の丘恩納村前兼久に、 「皿の上の自然 il Gastro Sara」として2016年リニューアルオープン。 世界に一つのウエディング 「Sara's anniversario」 飲食コンサルタント(レシピ開発・料理プロ育成・開業支援) コースのみ完全ご予約制 ご予約お問い合わせ http://www.obn-sara.com/
2011年08月24日 00:11
森の食堂smile spoonとにかく凄い発想会ってお話しするとなんだか元気になる大好きなKさんのお店なんとご厚意でお店を拝借ケータリングウエディング企画今回は打ち合わせに行きました着いた瞬間白い森の中のお店が白い教会に見えてしまいましたヨーロッパの香る感じ。。...
2011年08月16日 23:36
Happy Monday夕方から少しビーチへ息子はボディーボードデビューシュノーケルしながら板に乗る姿は笑ったけどねChefは白のおじさんタンクトップおやじ姿(苦笑)美しい夕陽を見ながらあっという間に休日は終わり海から上がっても砂に寝ころびウミガメの真似をするケンケ...
2011年08月14日 22:51
ケーキデコレーション by Yuriお母様の還暦お祝いで沖縄旅行と。。。お食事会セイイカのムースヴァンブランソースからはじまりアンティパストミスト、ピカソの好んだスープオマールグリエアメリケーヌソースパイナップルグラニテ ローズマリー風味豊後牛グリエ椎葉村天...
2011年08月12日 23:54
旧盆ということで皆さん忙しくされているかと思います地元のお客様がほとんどな皿の上の自然はこの時期ほんの少しゆっくり。。。ですそして一番沖縄らしさを感じる時期ですエイサーの太鼓、歌が聞こえると子供のころと同じ気持ちワクワクなんだかソワソワ。。。旧盆中は15...
2011年08月08日 23:55
停電は昨日まで続き家なき子はやっと帰ることができましたさすがに疲れてたのかな??昨夜は私の大いびきでChef飛び起きたそう(苦笑)今もまだテレビや街灯もつきませんが普通に布団で眠れて朝ご飯食べて・・・3日ぶりでしたが家はいいな。。。普通の生活ができることに...
2011年08月05日 16:32
昨夜から皿の上の自然は停電中安眠はさすがにできませんでしたが今は丘の上の料理工房Saraに避難なぜかここは停電にならないのでありがたく快適に過ごせていますイベント明日明後日の予定ですが調整するにも連絡が取れず。。。。きとね市さんからはご連絡があり今回は中止...
2011年08月04日 23:23
今日は夜が長いのでちょっと語りモードです台風接近ですが久々ゆっくりしておるような気がします前回の体験もありChefは皿の上の自然も丘の上の料理工房Saraもせっせこと対策をしてくれました丘の上の料理工房Saraは普段でも風が強いからすでに吹き飛ばされそうな感じお手...
2011年08月03日 23:44
メニューのないビストロですが・・・夏お勧めメニューをご案内致します近海魚カルパッチョシークワーサーとゆず風味あぐー豚ひれのグリルブルーベリー赤ワインソース観光シーズンとなりご予約も内地からのお電話が多く大変うれしいです沖縄お料理ももちろんお勧めですが沖...
2011年08月02日 23:50
私たちのお店を素敵にご紹介頂いたクリス智子さんのブログ今も懐かしくなんだかDownな時に記事を読みなおしては心の元気を取り戻しますそしてもうひと方おひとりでランチにお越しくださりなんだか只者ではないと思っていましたら旅の後にご連絡を頂いたのですがなんと沖縄...